Depuis quelques semaines, je suis bombardé de communiqués de presse sur les tendances en matière de boissons. Mais voici le problème : on pourrait penser que s'il y avait une véritable tendance, tout le monde s'en rendrait compte, mais, mis à part la montée en puissance des boissons alcoolisées nolo (dont nous parlerons plus la semaine prochaine), il semble y avoir peu ou pas de consensus. Marks & Spencer et le Whiskey Exchange, par exemple, affirment tous deux que le brandy est un produit important, tandis que Waitrose défend le whisky japonais et le vermouth rosé. (M&S propose également actuellement la tequila, même si cela semble plus ...
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